(资料图)

近日，天猫、京东、抖音等平台正式发布2022年“双十一”官方战报。在蛋品销售领域，黄天鹅可生食鸡蛋再次显示出强大实力，荣登各销售平台双十一多项榜首。

据天猫发布的权威数据，双十一期间(2022年10月31日20点-11月11日24点)，黄天鹅可生食鸡蛋位居天猫鸡蛋品类销量冠军；同时，根据抖音双十一公布的数据，黄天鹅在抖店排行榜营养蛋类店铺榜中，长期占据首位。另外，京东也发布相关数据，黄天鹅可生食鸡蛋在双十一期间，也荣登可生食鸡蛋销量榜首。

作为中国可生食鸡蛋新品类的开创者，黄天鹅可生食鸡蛋自推出以来，就因其出色的品质，广受新一代消费人群的喜爱和认可。从2020年起，黄天鹅鸡蛋不仅连续三年在618及双十一大促中，蝉联可生食鸡蛋类目销量冠军，同时，全球权威消费者研究机构凯度消费者指数的报告也显示：2020及2021年，黄天鹅鸡蛋还连续两次夺得国内可生食鸡蛋类目销量第一。另外，近几年，“黄天鹅”鸡蛋还连续三次获得美食界“奥斯卡奖”——国际顶级美味大奖，连续两次获得“世界品质评鉴大会”颁发的“产品品评鉴金奖”。此次再度赢得双十一鸡蛋类目销量冠军，也再次夯实了黄天鹅在国内蛋品行业的领先地位。

事实上，由黄天鹅推出的可生食鸡蛋新品类，不仅引领了蛋品消费领域新的发展潮流，同时，也正在成为中国蛋品产业转型升级的新方向。

国内消费者对于溏心蛋、单面煎等非全熟鸡蛋的食用场景日益增多，这也要求了鸡蛋要有更高品质。为了满足消费者日益升级的消费需求，可生食鸡蛋正在引领行业消费趋势。

作为中国可生食鸡蛋的开创者，黄天鹅在引进日本38年可生食鸡蛋标准的基础上，结合中国国情进行再创造、再升级的本土化落地，牵头制定了国内首个可生食鸡蛋企业标准和团体标准，并严格落地执行。在生产过程中，黄天鹅的可生食鸡蛋标准，涵盖蛋鸡养殖生产8大环节、24个关键控制点，形成了从鸡苗、饲料、研发、生产、销售全链路的品质保障体系。从营养和口味角度而言，黄天鹅鸡蛋采用科学天然食粮配方，以黄玉米、大豆、万寿菊、等天然食粮科学配比饲料，不仅更强化维D、维E、锌等营养，还富含天然类胡萝卜素，蛋黄天然更黄，没有蛋腥味，风味口感更佳，营养也更均衡。

目前，黄天鹅产品覆盖全国大中城市20余个，逐渐形成了遍及全国的生产、运输和销售网络，让更多中国家庭享受“更安全、更美味、更营养”的达到可生食标准的高品质鸡蛋。

对于此次“双十一”的优异成绩。黄天鹅方面表示：未来，黄天鹅将携手整个行业，促进中国蛋品行业的持续转型升级。我们相信，未来，随着可生食鸡蛋标准的进一步普及，中国消费者将得到品质更好的可生食鸡蛋，中国蛋品行业也将迎来更多发展机遇。