大街上悄然出现的中国结，红灯笼代表着又一个农历新年的到来。随着疫情防控措施的不断优化，2023年的春节让往年犹豫不决的打工人有了更多回乡过年的意愿。虽然疫情打乱了些许过年的节奏，但存在于中国人心中的年货情节还是让大家忙活了起来，纷纷开始置办起了年货，彰显出中国人对于过年的基本态度与满满的仪式感。

在大家儿时的记忆中，采办年货是一项持续时间很久的“浩大”工程，当然也是一项开心的事情，可以有机会跟随父母去逛农贸市场，超市，推着硕大的购物车，穿梭在人群当中，挑选货物。限于当时的物质条件，水果生鲜的类型略显单调，苹果、梨、香蕉，外加鲤鱼，带鱼，基本就是过年餐桌的“常客”了。当然，对小孩儿来说，最为开心的就是买糖、买鞭炮了，酒心巧克力、阿尔卑斯奶糖、鞭炮、花炮等不胜枚举，让过年充满了浓浓的年味。

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在我国经济发展取得巨大成就的今天，物质生活，精神生活得到了极大丰富，用老一辈人的话来讲就是“每天都是年”。同样，年货随着经济的发展，科技的进步，在颜值经济、悦己经济、懒人经济、健康经济的带动之下，无论是满足味蕾的预制菜，还是科技感十足的智能产品，新型年货开始走进人民的视野与生活。“新”年货的出现，不仅是对传统文化的突破，更是折射出经济发展的时代变迁。

预制菜让你秒变年夜饭大厨

近年来，预制菜成为大家关注的热点，无论是专业投资人还是普通消费者，都对其产生了浓厚的兴趣。预制菜的火爆也是与春节这个全民IP紧密相关联的。在疫情影响之下，多数人响应“本地过年”的号召，留在了所工作的城市过年。但是，对于城市中大多数年轻人而言，如何解决吃饭问题可能成为一件难事，堂食餐厅关闭、外卖配送不到，此时的预制菜成为了大救星。

与传统堂食相比，预制菜具备了“烹饪简单”、“省时省力”、“味道不输饭店”等优势，川菜、鲁菜、粤菜等菜式多样任选，加上制作方面的“零门槛”，极大程度上解决了年轻人不擅长烹饪的烦恼。

天眼查数据显示，截至目前，预制菜相关企业6.4万余家，其中，2022年1月-12月新增注册企业1,730余家，1-12月新增企业注册增速达28.5%；

从地域分布来看，山东、河南以及河北，三地相关企业数量位居前列，分别拥有7,860余家、5,880余家以及5,180余家；

饿了么数据显示，腊月以来，“家宴”外卖搜索量同比去年增长10倍，其中超过一半用户都是00后。据悉，钓鱼台食品、大董、上海老饭店等一批知名老字号品牌同步在饿了么开启年夜饭套餐预售，消费者可提前外卖备好年货礼盒。

2023年的春节，在外打拼一年的打工人们会踏上回乡的旅程，如果想在全家团圆的年夜饭上展示一下自己“精湛”的厨艺,预制菜是一个不错的选择。

智能产品成为年货新宠

科技的进步让智能产品成为购置年货的紧俏物资。智能手机、智能家居、家庭陪伴型机器人等新潮智能产品走进大众消费者的日常生活，成为年货市场的新宠。

在年货消费中，年轻消费者办年货不再局限于“传统清单”，“悦己型消费”悄然兴起。商家紧紧抓住不同年龄层对不同年货商品的消费偏好，增加产品附加值，注重健康的品质年货消费渐成风尚。春节前家电换新升级需求不断增加，智能家电、数码产品热卖，筋膜枪、颈椎按摩仪等健康类“网红”产品销量也有明显增长。

天眼查数据显示，截至目前，智能家居相关企业14.6万余家，其中，2022年1月-12月新增注册企业5,000家，1-12月新增企业注册增速达29.7%；

从地域分布来看，广东、山东以及江苏，三地相关企业数量位居前列，分别拥有4.3万余家、1.1万余家以及1万余家；

智能产品的不断涌现与更新，显示出消费者对于年货需求的升级，也体现出中国科技进步对普通老百姓带来的实实在在的改变，用一句流行语“智慧改变生活”来形容再贴切不过了。

国“潮”年货凸显中国元素

国潮文化的兴起，是泱泱大国文化自信的集中体现。从服装服饰到潮玩盲盒,无处不在的中国元素，透露出5000年文明古国的气势与气度。

2023农历新年来到了癸卯兔，兔子本身可爱的形象就深受女性朋友与小孩子的青睐，生肖兔周边、文创日历、春联福袋、国潮盲盒等都将会成为热销的年货新品。

作为兔年最受关注的食品品牌之一，大白兔奶糖早早地准备好了与可口可乐的联名，推出兔年限定礼盒“好事成兔”，受到热捧。更多老字号秀出兔年国潮新年礼盒，故宫文化与祥禾饽饽铺联名，而知味观兔年年货礼盒采用了兔年花车设计，礼盒可以秒变玉兔花车。

“国潮”年货的走俏，不仅为中国年味赋予了更多文化内涵，在引发年轻消费者文化共鸣的同时，也彰显了当下年轻人的新生活方式——买“国潮”、晒“国潮”正成为都市年轻人的消费新趋势，也是他们置办年货时不可或缺的一部分。

足不出户 年货就到家中

采办年货除了光顾各大线下超市、农贸市场外，购买年货最为便捷，种类最全的就是电商平台了。基于中国强大的基础设施，不论是公路运输，冷链还是航空运输，电商的两次大促，年中的“618”以及年末的“双11”，都让广大消费者感受到生在中国真好。

今年的年货节是各大电商平台不可小觑的一场盛宴。从目前多家平台的活动节奏来看，天猫、淘宝等阿里系的平台，预计将从12月27日开启预热，活动延续至1月4日。如果算上后续春节不打烊时期，年货活动将持续至大年初八。京东的活动时间则更漫长，据官方资料介绍，此次京东年货节将从12月26日持续到2023年1月28日。

此次年货节是在疫情防控措施持续优化后的春节,而春节是对于千千万万中国人来说最为重要的一个传统节日，承载着人们团圆的愿望。春节消费是否有报复性的消费不得而知，但是持续性的，渐进式的复苏可从元旦的餐饮市场一探究竟。美团元旦消费数据显示，餐饮方面，元旦假期前两日，全国堂食和线上交易额较上周增长超1倍，其中，江苏、浙江交易额增长超2.3倍，堂食消费恢复旺盛。

天眼查数据显示，截至目前，餐饮相关企业1329.2万余家，其中，2022年1月-12月新增注册企业284.5万余家，1-12月新增企业注册增速达35.8%；

从地域分布来看，广东、山东以及江苏，三地相关企业数量位居前列，分别拥有134.4万余家、103.8万余家以及86.6万余家；

后疫情时代的开启与最具消费爆发力的节日春节在时间上叠加，使年货节具备了足够的“想象力”。

渐进式消费复苏让回暖之路走的更扎实

防疫政策调整将有效刺激消费恢复，以本地需求为代表的餐饮消费将率先复苏，以异地需求为主的住宿、旅游和航空消费有望紧随其后，迎来复苏时刻。以北京为例，某知名设计企业的谢女士在平安夜与朋友外出就餐，平均等位时间都超过了2小时，烟火气稳步回归。

中央经济工作会议强调，要把恢复和扩大消费摆在优先位置；央行提出，充分发挥货币信贷政策工具功能，有力支持恢复和扩大消费、重点基础设施和符合国家发展规划重大项目建设；银保监会指出，鼓励新能源汽车、绿色家电等大宗商品消费，促进居住消费提升等一系列促消费、扩内需政策陆续推出。

春节前后是我国居民因疫情而被压抑的消费热情集中释放期，预计全国各地零售、餐饮、住宿和旅游景区都将迎来一波消费高潮。