近日，新希望(000876)发布2022年度报告，公司2022年实现营业收入1415.08亿元，同比增加152.46亿元，增幅为12.07%。

值得一提的是，新希望通过饲料、养猪、屠宰、深加工以及下游渠道搭建的全产业链，养宰联动，生熟转化的效果逐步显现。食品业务营收规模首次突破百亿元大关，实现了量利同增。报告期内，食品板块实现营收108.51亿元，同比增加18.11亿元，增幅为20.03%。

食品业务量利同增 首破百亿大关

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食品业务是新希望中长期重点发展的方向。近几年，其明星单品小酥肉系列稳步发展，全年销售额超过10亿元，同时毛利率也进一步提升，规模效应开始显现。丸滑系列、牛肉片系列销售额接近3亿元，年内新开发的肥肠系列销售额也达到1.3亿元，另有多个千万元级单品储备，食材产品大单品梯队逐渐成型。

除深加工以外，新希望在屠宰端的布局，也促进了产业链的综合价值发挥。2022年初，公司布局于生猪养殖重点区域的山东千喜鹤屠宰厂正式投产，并随着生产负荷率逐步提升初步实现盈利。山东千喜鹤的投产与顺利运行，不仅帮助公司生猪屠宰业务量实现接近翻倍的增长，还进一步加强了与上游养殖环节的“养宰联动”。

报告期内，公司屠宰生猪291万头，同比增加89万头，增幅为44%，销售猪肉产品40.11万吨，同比增加10.7万吨，增幅为36%；销售各类深加工肉制品和预制菜26.87万吨，同比增加1.52万吨，增幅为6%。

刘畅：创新是预制菜“爆品”诞生的基础

年报发布前不久，新希望六和董事长刘畅在一次公开会议中，对自家食品产业的发展、以及预制菜等热点话题表达了看法：

面对行业的快速发展与激烈的市场竞争，我们始终认为，要用创新引领市场，围绕市场需求的产品研发是“爆品”诞生的基础。一是站在消费者端的用户需求，二是是站在餐饮端的客户需求，前期需通过大量的市场走访，找准趋势，找准赛道、找准人群、找准痛点，确保上市即成功并形成技术护城河。只有围绕需求的产品创造，才有市场规模的可能性，才能做出预制菜爆品。

刘畅表示：随着经济发展、消费升级，消费者对肉蛋奶产品的选择，必然会更加地多元化。新希望六和拥有完整的农牧食品全产业链，贯穿“原粮—饲料—养殖—屠宰—加工”的整个链条，我们擅长的是将植物蛋白转化为动物蛋白，并向消费者提供优质的肉蛋奶产品。

未来，随着全产业链上数字化程度的提升，我们可以更容易追踪和预判消费者习惯的改变，对产品研发、对上游生产做出及时的调整和安排，从而可以持续为消费者提供更多元化、更高性价比的肉蛋奶产品。